Секрет супчика с вермишелью, который не превратится в «кашу»
Ингредиенты: - Картошка — 3–4 штуки
- Морковка — 1 средняя
- Лук — 1 головка
- Курица или филе — 300–400 г (или как бабушка: "сколько есть — столько и клади") я делала с фрикадельками)
- Вермишель — 1 стакан
- Масло растительное — 1 ст. ложка
- Соль, лавровый лист, перец — по вкусу
- Зелень — для настроения и аромата
Фишка: Сухую вермишель обжариваем на сухой сковородке до золотистого цвета. Вот она — магия! Так вермишель не расползётся, а будет как надо: в меру упругая и вкусная.
Всё просто. Всё по-доброму.
Как когда заходишь на кухню, а там пахнет супом, и жизнь вроде опять по полочкам.
замена дорогих продуктов, бюджетные аналоги, упрощение рецептов, лайфхаки, разоблачение мифов, секреты хранения, как сэкономить время, разоблачение рецептов.
#одинденьнакухне
Нет комментариев