Салат "Осенний" из капусты на зиму!

Нам потребуется ( все взвешиваем в очищенном виде) : *Капуста -5 кг
*Морковь, болгарский перец, лук - по 1 кг
*Сахар -350 г
*Соль - 4 ст.л.
*Вода холодная обычная - 1 л
*Растит.масло(можно нерафинир) - 500мл
*Яблочный уксус 6% - 300 мл
Капусту нашинковать, морковь на корейской тёрке, лук полукольцами, перчик соломкой! Все овощи перемешать в ёмкости, добавить соль, сахар, воду, масло, уксус, перемешать, примять и оставить на 2 часа настаиваться на кухне! За это время подготовить стерильные банки и крышки! По истечению времени салат разложить по банкам не совсем до верха (хорошо его утрамбовывая), потом залить до верха оставшимся соком, накрыть крышками и поставить стерилизоваться 20 минут после закипания! На дно кастрюли с банками обязательно полотенце, чтоб не лопнули!!!! Закатать и укутать до остывания! Зимой будет у вас на столе свежий салат из капусты! Приятного аппетита!
Желаем всем удачи в делах, и конечно же отдыха!!! Готовьте с удовольствием и кушайте вкусно!!! .
У нас в продаже имеется вся необходимая продукция для консервирования (приготовления заготовок) стеклобанки объемом от 0.45л. до 3л., п/э крышки, металлические крышки, металлические крышки винтовые, крышки для консервирования вакуум, п/э крышки сливные, машинки закаточные, прихваты для банок, стерилизаторы, и многое другое.
Приглашаем Вас за покупками! Наши магазины находятся по следующим адресам: г. Междуреченск пр-кт Строителей 48 стр. 2, ул. Вокзальная 74 "б"
#садовыйцентрсибиряк#междуреченск #новокузнецк#кемеровскаяобласть#садовыйцентр #вседлядачи #сад#дача #огород #садовод#выгодныепокупки #скидки#саженцы #газон #грунты#удобрения #парники #теплицы#садовыйинвентарь #банки#крышки #мызаботимсяовас #заготовкиназиму #заготовкикзиме #вкусныерецепты #хозяйкам #рецепты