Сегодня мы предлагаем вам оригинальный вариант приготовления курицы - куриные ножки в тесте. Этот рецепт - лучшая иллюстрация того, что даже самые привычные продукты всегда можно обыграть по-новому.
Внутри хрустящего мешочка из слоёного теста спрятано и сочное мясо, и нежное пюре с ароматными грибами. Для такой курицы точно не понадобится никакой гарнир! А благодаря эффектной подаче эти куриные ножки станут украшением любого праздничного стола. Получается невероятно вкусно и очень необычно, ваши гости останутся довольны!
Для приготовления картофельного пюре необходимо очищенный и нарезанный на крупные кубики картофель положить в кастрюлю с водой, добавить очищенный чеснок и лавровый лист, и варить до мягкости 20–25 минут. После этого слейте воду с картофеля и уберите лавровый лист. Влейте в кастрюлю тёплое молоко, добавьте сливочное масло и разомните картофель в пюре.

Для приготовления 8-ми порций нам понадобятся:

Куриные ножки - 8 шт.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Кунжутные семечки - по вкусу
Мука - для подсыпки
Картофель - 750 г
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 3 шт.
Сливочное масло - 30 г
Молоко - 50 мл
Шампиньоны - 300 г
Лук - 1 шт.
Укроп - несколько веточек
Молотый мускатный орех - щепотка
Соль - по вкусу
Молотый чёрный перец - по вкусу

Приятного аппетита!!!
Мы в Инстаграм: https://www.instagram.com/andreevkalife
Группа ВК: https://vk.com/public186747058
Telegram: https://t.me/andreevkalife
Facebook: https://www.facebook.com/pg/andreevkalife/posts/?ref=page_internal