Сливки «Тринити» или Крем-брюле.

Десерт из заварного крема с карамельной корочкой.
Французы называют его Крем-брюле, но на территории Британии тот же заварной крем с сахарной корочкой подадут под названием «Кембриджские жжёные сливки» или «Сливки Тринити». Впервые рецепт был опубликован в 1691 году в кулинарной книге французского повара, но во втором издании своей книги он изменил название рецепта десерта на «английский крем» Вероятно, повар узнал, что к моменту издания его книги, десерт уже около 60 лет числился в меню Кембриджского колледжа «Тринити» под названием Крем Тринити или Кембриджские жжёные сливки.
Очень простой в приготовлении рецепт и безумно вкусный. Для приготовления нужны самые простые продукты: сахар, сливки, молоко, желтки, ваниль.
Все подробности приготовления на нашем YouTube канале! Заходите, смотрите, подписывайтесь, комментируйте! У нас много разных интересных блюд, которые можно легко приготовить дома или на даче! Готовьте с нами! Приятного аппетита!!!
Наш канал в Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCHQo8L8eEaMoO8burF13qeg Мы в Инстаграм: https://www.instagram.com/andreevkalife/