Как сварить яйцо пашот идеальной формы и консистенции?

Есть несколько способов. Об одном из них мы сегодня расскажем.
В нашем новом видео-ролике также покажем, как красиво подать яйцо пашот. Самый простой и вкусный вариант — задействовать тёмный хлеб и мусс из творожного сыра с авокадо. Для этой брускетты мы выбрали один из самых изысканных наших сыров Almette. У него очень нежная консистенция и тонкий вкус лесных грибов — это то, что идеально сочетается с авокадо, зеленью и яйцом с жидким желтком.
Аппетитно, не так ли?