Almette

Дом, в который хочется возвращаться, сделать несложно. Главное — наполнить его тем, что способно усилить выразительность и эстетику интерьера. Вот пара идей:
- используйте свечи, они всегда создают волшебную атмосферу.
- скатерть способна придать той части дома, где вы едите, больше уюта и красоты. Выбирайте ткань спокойных тонов, которые впишутся в интерьер.
- продукты в красивых упаковках. Даже такая незначительная деталь способна повлиять на атмосферу. Наши баночки Almette безумно притягательные, согласитесь! Они украсят любой стол.
Какие лайфхаки для уюта знаете вы?

Хрустящий ломтик хлеба и сочная молодая спаржа — закуска для тех, кто хочет почувствовать наслаждение здесь и сейчас. Главным героем этой истории стал Almette с белыми грибами. Его лесной аромат и легкий грибной вкус создают гармонию и отлично соединяют все ингредиенты в закуске. Побалуйте своего внутреннего гурмана!

Лучший способ попробовать наслаждение на вкус — соединить воздушный Almette и хрустящий ломтик хлеба. Кстати, скоро поделимся видео с изысканной закуской с авокадо и спаржей.

Почему мы не рассказывали об этих кукурузных оладушках раньше — загадка. Вкус и текстура получаются одновременно нежными и насыщенными. Шапка из воздушного Almette сверху — классика, которая делает лучше любые оладьи, особенно овощные. Для этого варианта возьмите с зеленью или томатами по-итальянски — вот вам маленький лайфхак, как получить от завтрака ещё больше наслаждения.
Ингредиенты:
- 200 г консервированной кукурузы
- 100 г муки
- 200 г кефира
- щепотка соли
- щепотка сахара
- 30 г зеленого лука
- яйцо
- масло
- Almette с зеленью
Готовим:
1. Блендером смешайте кефир с ½ кукурузы и с яйцом. Мелко нарежьте лук.
2. Муку смешайте с разрыхлитерем, сахаром и солью. Соедините сухие игреди

Вы задумывались, что разный тип кофе может дополнить еду так, чтобы вы получили от приёма пищи ещё больше наслаждения? Например, к трюфелям из горького шоколада с Almette в идеале подать эспрессо. Тосты с творожным сыром Almette с зеленью прекрасно дополнит чашка горячего капучино. А фильтр-кофе — лимонный кекс с ягодами и шапкой воздушного крема из Almette.
Расскажите, какой кофе с какой едой вы любите сочетать больше всего?

Все, кто выбрал третий вариант ответа, оказались правы. Вы удивитесь, но мы решили перенести знаменитый нисуаз на хрустящий хлеб. У закуски получается объемный вкус благодаря разным текстурам ингредиентов и, конечно, воздушному Almette. Всего пара ложек нашего творожного сыра, и можно наслаждаться сочетанием ингредиентов на этой изысканной брускетте!

Совсем скоро мы поделимся с вами восхитительной брускеттой с Almette, которая готовится за пару минут и отлично подходит как для перекуса, так и для завтрака. На её создание нас вдохновил знаменитый рецепт родом из французской Ниццы, который был включен в гастрономическую энциклопедию Larousse Gastronomique Проспера Монтанье. Его основные ингредиенты: свежие овощи, вареные яйца и анчоусы.

Чтобы сохранять эмоциональную устойчивость и быстро адаптироваться к изменениям, нужно уметь поддержать себя. Наши чувства и эмоции начинаются с тела, поэтому самый очевидный вариант — найти опору в нём.
Один из самых доступных методов — спокойное ровное дыхание с закрытыми глазами. Стоит сделать несколько глубоких вдохов и выдохов, и эмоции угасают. Ещё один способ — делать то, что дарит удовольствие: чтение книги, долгий завтрак с Almette, рисование. Не забывайте уделять себе время и хотя бы раз в неделю делать то, что дарит положительные эмоции.

Абсолютная формула салата есть, именно она превратит простое блюдо в настоящее удовольствие. Что в нём должно быть:
- яркое. Руккола, огурцы, редис, помидоры — выбирайте 3–5 разных цветов.
- хрустящее. Орешки, семечки, крутоны — меняйте в зависимости от настроения.
- воздушное. Творожный сыр Almette любого вкуса — идеальный вариант, который сделает “тот самый салат”. Советуем обратить внимание на Almette с розмарином, у него пряный и тонкий вкус, который прекрасно сочетается с овощами.
Изысканный пример, составленный по этим принципам: хрустящий шпинат, печёная свекла, голубика и воздушный Almette с розмарином. Теперь ваша очередь! Какой салат составите, следуя этим принципам?

Стилем «хюгге» уже не удивить. Но есть ещё одна интересная концепция родом из Шотландии — «кюри» (сoorie). Это стиль жизни, который помогает создать ощущение счастья от простых вещей. Чтобы ощутить «кюри», нужно научиться с вниманием и заботой прислушиваться к себе и своим ощущениям.
Это касается и еды. Она должна быть качественной и доставлять удовольствие, как визуальное, так и вкусовое. Например, можно украсить клецками воздушного сыра Almette салат, посыпать семечками тост с авокадо и творожным сыром — так будет и вкуснее, и вы сможете получить настоящее удовольствие от момента.
Попробуйте сегодня насладиться чем-то, что вас окружает. Как меняется ваше состояние?