Для этих пончиков нам нужны следующие ингредиенты : 1 шт. - яйцо 11 гр. - сухих дрожжей 3 ст.л. - сахара 0,5 ч.л. - соли 80 гр. - масло сливочное 500 мл. - молока 700 гр. - муки Приготовление : В тёплое молоко всыпать дрожжи , сахар , всё хорошенько перемешать и поставить в тёплое место минут на 15 В отдельную миску просеять муку .. сделать углубление ..влить готовые подошедшие дрожжи , яйцо , соль, растопленное сливочное масло и завести тесто , тесто будет немного даже липнуть ..на руки налить немного масло растительного и сформировать шар, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 40 минут ... Стол посыпать мукой выложить тесто разделить на 3 части ... раскатать , выдавить стаканом кругляшки накрыть полотенцем минут на 5 - 10 и можно приступать жарить ... при жарки пончики хорошо увеличиваются