ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г сметаны 0,5 ч.л. черной соли 0,5 ч.л. соли 1 ст. л. сахара 0,5 ч.л. куркумы 1 ч. л. сухого порошка горчицы 3 ст. л. подсолнечного масла чуть асафетиды чуть белого молотого перца 2–5 капель лимонного сока (по желанию) 1 пучок укропа (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать в сметане все сухие ингредиенты, затем подмешать масло. Взбивать совсем не обязательно - просто тщательно размешать до получения однородной массы. Дать настояться 15 минут.