картофель - 6 шт. яйцо - 1 шт. мука - 2 ст.л. лук - 2 шт. растительное масло соль, перец свежие или замороженные лисички - 500 г сметана или сливки - 150 г 1. Картофель и 1 луковицу почистить и натереть на мелкой терке. 2. Добавить яйцо, муку и соль, перемешать. 3. Обжарить деруны на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с двух сторон. Накрыть крышкой и готовить еще 3-4 минуты. 4. Затем обжарить измельченный лук до мягкости, добавить нарезанные грибы и посолить. Готовить, пока вся жидкость не испарится. 5. Добавить сметану, накрыть сковороду крышкой и готовить на медленном огне еще 10 минут. 6. Подавать драники с грибным соусом. Приятного аппетита!