Если говорить начистоту, никто не ожидает многого от салата. Даже если он праздничный, даже если очень нарядный, даже если его готовят только по особым праздникам. В конце концов, это всего лишь закуска. Главное, что от нее требуется, — быть вкусной и нравиться каждому за столом. Но, как оказалось, найти рецепт такого блюда непросто. Салат «Алекс» отвечает всем требованиям: изысканный, вкусный, доступный. Признаться честно, среди перечня ингредиентов вы не найдете чего-то сверхъестественного или дорогого. Но, наверное, именно простота делает его таким особенным. Ингредиенты Куриная грудка400 г Помидор2 шт. Твердый сыр150–200 г Шампиньоны250 г Лук1 шт. Чеснок2–3 зуб. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Майонез по вкусу Приготовление Отварите куриное филе. Остудите его. Нарежьте небольшим кубиком. Разрежьте маринованные грибы на четыре части, а помидоры нарежьте кубиком. Очистите лук, а после измельчите его. Залейте овощ кипятком. Отставьте в сторону на 10–15 минут. Слейте воду. Натрите сыр. Измельчите чеснок. Смешайте все составляющие. Заправьте специями, а также майонезом. Готово. Салат «Алекс» — еще одна новинка на вашем праздничном столе. Он не затмит горячее, а скорее станет хорошим дополнением. Любая трапеза будет сытнее и разнообразнее с таким угощением.