Уменьшить риск развития рака
Согласно одному исследованию, опубликованному в журнале «Исследование рака молочной железы», употребление яиц каждый день может снизить риск развития рака молочной железы на 18%. Кроме того, яйца содержат много аминокислот, витаминов и минералов, которые стабилизируют уровень эстрогена, который иногда может быть основной причиной рака молочной железы.
Снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний
Яйца содержат до 40 гр. Холестерина HDL (хорошего), который может предотвратить многочисленные сердечно-сосудистые заболевания.
Эксперты в прошлом думали, что яйца повышают уровень холестерина в нашей крови, но это неправда — наш организм регулирует свои собственные уровни холестерина, и большая часть холестерина производится самим организмом.
Это было подтверждено исследованиями, проведенными в Центре биомедицинских исследований в Луизиане. В исследовании участвовали 152 человека с избыточным весом, которые были разделены на 3 группы.
Первая группа ничего не съела для завтрака, вторая имела 2 яйца, а третий съела кусок хлеба. Результаты были шокирующими — группа яиц потеряла на 75% больше веса и на 35% больше жира на животе, а также не изменилось их уровень холестерина.Высокое содержание омега-3 жирных кислот в яйцах также может снизить уровень триглицеридов, предотвращая многочисленные сердечно-сосудистые проблемы в процессе.
Улучшите зрение
Яйца идеально подходят для нашего зрения из-за большого количества витамина А, лютеина и зеаксантина. Витамин А необходим для нашего видения и для наблюдения в темноте. С другой стороны, лютеин и зеаксантин являются двумя мощными антиоксидантами, которые могут предотвратить повреждение свободных радикалов и повысить ваше зрение, одновременно предотвращая многочисленные проблемы со зрением.
Защитите мозг
Яйца содержат холин, важный питательный материал, который жизненно важен для нашего мозга. Холин — это нейротрансмиттер, который посылает стимулы в мозг и нервную систему, и его отсутствие может иметь негативные последствия для функции памяти и мозга в целом.
Комментарии 1