Колбаски в кляре
НАПОЛЕОН
Для теста * 80-100 гр сливочного масла
* 100 гр сахара
* 2 яйца
* 300-350 мл молока
* 900- 1000 гр муки * 1 чайная ложка (без горки) разрыхлителя
Тесто месим руками, делим на 4, и каждую на 5. Получается 20 коржей. Тесто достаточно эластичное, поэтому раскатывается легко. Выпекаем каждый корж при 180-200 гр 3-5 минут. Вынимаем из духовки и сразу обрезаем края.
Для крема: * 200-250 гр сливочного масла
* 2 банки сгущенки
Торт оставляем на ночь в холодильнике для пропитки.
Приятного приготовления!
Комментарии 3