САЛАТ " КАПУСТНЫЙ "

Ингредиенты:
капуста белокочанная (новый урожай) 300 г, помидоры свежие 4 шт., сыр (твёрдых сортов) 150 г, зелень (укроп, петрушка) 50 г, соль по вкусу, майонез.
Приготовление:
1. Капусту тонко нашинкуйте, посолите и немного помните, чтобы капуста дала сок.
2. Помидоры помойте и нарежьте. Зелень помойте, обсушите и мелко порубите. Сыр натрите на крупной тёрке.
3. Соедините капусту, помидоры, зелень и сыр. Всё хорошо перемешайте и заправьте майонезом.
Приятного аппетита!
Салат "Пушинка"
Автор: Марина Баландина
500г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150г сыра, майонез. Грибы и лук пожарить по отдельности, затем смешать, выложить на дно салатника, сделать сетку из майонеза, выложить яйца, потёртые на мелкой тёрке, сетка из майонеза, крабовые палочки ( замороженные), потёртые на мелкой тёрке, сетка из майонеза, сыр, потёртый на мелкой тёрке, сетка из майонеза. Что бы салат был пушистым, не приминать слои ложкой.