РУЛЕТ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:
● 3 яйца
● 150 гр копченого мяса
● 100 гр сыра
● 1 помидор
● майонез, чеснок, соль, перец
Приготовление:
1. Яйца взбить с майонезом, мясо мелко порезать. Слегка обжарить мясо и добавить яйца, перемешать, чтобы они схватились, но не поджарились.
2. Выключить огонь, добавить помидор, тертый сыр, зелень, чеснок, соль, перец.
3. Раскатать слоеное тесто, выложить на него начинку, свернуть рулетом и смазать желтком.
4. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.