Для приготовления салата помидоры под шубой берем:

5 средних помидоров
соль
перец
½ ст. майонеза
½ ст. сливок или сметаны
4-5 зубчиков чеснока
зеленый лук
100-150 гр сыра
Готовим так:
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Затем разложить их на блюде, посыпав солью и перцем.
Смешать майонез со сметаной и добавить измельченный чеснок.
Все перемешать и смазать томаты.
Промойте и высушите зеленый лук. Затем нарежьте его и посыпьте сверху на помидоры.
Сыр натереть на терке и посыпать на лук.
Приятного аппетита!