ВАРЕНЬЕ ИЗ МАНДАРИНОВЫХ КОРОЧЕК ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1-1,2кг мандариновых корок, • 0,5-2,5 стакана воды, • 200-300г сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Первый этап приготовления варенья из мандариновых корок, наверное, самый приятный. Необходимо съесть достаточное количество цитрусовых, чтобы получить 1 кг корочек. 2. Корки нарезать полосками или кубиками и залить водой. Нужно вымачивать их 3-4 дня, для удаления горечи и каждый день менять воду. 3. Засыпать корки сахаром и добавить воду. Варить до янтарно-прозрачного цвета. Совет: Если хотите больше сиропа, то воды нужно добавить 2-2,5 стакана. 4. Готовое варенье из мандариновых корок горячим перекладываем в подготовленную ранее стерилизованную банку и накрываем крышкой. 5. Когда остынет, хранить в холодильнике. Приятного Вам аппетита Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ !