Надо взять: -Фарш-400 гр. -Лук, чеснок, -Яйцо, -Булка(замочить в хол. молоке). -Мука-2 стол.л.(для панировки). Приготовление: Приготовить фарш (как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке. Уложить в смаз. форму, а середину картофель. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды, соль, перец. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут. При подаче посыпать зеленью! Приятного аппетита! #Рецепт