🥕Заправка для рассольника на зиму🥕

Незаменимая заготовка на зиму для приготовления вкусного и быстрого рассольника.
🥒Ингредиенты: 🥒
🍅1 кг огурцов,
🍅400 г перловой крупы ТМ «Алейка»,
🍅400 г помидор,
🍅200 г репчатого лука,
🍅200 г моркови,
🍅200 мл воды,
🍅100 мл подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
🍅100 мл 9% уксуса,
🍅2 ст. ложки соли,
🍅2 ст. ложки сахара.
🥒Приготовление: 🥒
1️⃣ Перловую крупу ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, промыть и замочить в холодной воде на 1 час.
2️⃣В большом сотейнике смешать мелко нашинкованный лук и тертую морковь.
3️⃣Добавить 100 мл подсолнечного масла ТМ «Алейка». Готовить 3-4 минуты помешивая.
4️⃣Добавить протертые на тёрке помидоры. Добавить нарезанные кубиками огурцы.
5️⃣Набухшую перловую крупу ТМ «Алейка» ещё раз промыть и откинуть на сито.
6️⃣Добавить перловую крупу ТМ «Алейка», сахар и соль в сотейник.
7️⃣Перемешать, добавить 1 стакан воды и тушить под крышкой 20 минут. В конце влить 100 мл 9% уксуса и перемешать.
8️⃣Разложить по чистым и сухим банкам.
9️⃣Закрутить крышки и убрать в тепло до полного остывания.
🔟Заправка для рассольника на зиму готова. Хранить в погребе или в темном прохладном месте.
Приятного аппетита!
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ МОЖНО НАЙТИ НА САЙТЕ: https://aleyka.ru/ Мы в Instagram: https://www.instagram.com/aleyka_altay/ Мы Вконтакте: https://vk.com/aleyka_altay Мы на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCxqWTvnx5SmKA85zQu23F7w/videos Мы в Facebook: https://www.facebook.com/aleyka.altay Тел: 8 800 700-19-32 (звонок по России бесплатный)
🌾 Email: info@azpaley.ru 🌾
#заправка_для_рассольника_на_зиму # заправка_для_рассольника #рецепт_от_Алейки #Алейка #Алейскзернопродукт #масло #крупы