Рис с курицей и ананасами

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим необыкновенно вкусный рис с кусочками курицы и ананасами в сливочном соусе. Особенно это блюдо понравится любителям остреньких ноток.
Необыкновенно вкусный рис с кусочками курицы и ананасами в сливочном соусе. Особенно это блюдо понравится любителям остреньких ноток.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты:
500 мл воды,
300 г куриного филе,
300 мл сливок 10% жирности,
200 г длиннозерного риса ТМ «Алейка»,
6 колечек консервированного ананаса,
3 зубчика чеснока,
1 острый перчик,
60 мл соевого соуса,
4 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
1/4 ч. ложки куркумы,
1/4 ч. ложки сладкой паприки,
1/4 чайной ложки соли.
Приготовление:
1. 300 грамм куриного филе нарезать кубиками.
2. 2 зубчика чеснока измельчить. 6 кружочков консервированный ананасов нарезать кубиками.
3. На тарелку выложить куриное филе. Добавить чеснок. Добавить 60 миллилитров соевого соуса. Накрыть пищевой пенкой и оставить на 1 час.
4. На сковороде разогреть 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
5. Добавить нарезанный зубчик чеснока и 1 стручок острого перца. Готовить 1 минуту.
6. Добавить 1/4 чайной ложки куркумы и 1/4 чайной ложки сладкой паприки. Обжарить, помешивая, несколько секунд.
7. Добавить 300 миллилитров сливок. Добавить 1 щепотку соли. Томить на медленном огне до загустения 7-10 минут. Удалить перец и чеснок из соуса.
8. 200 грамм длиннозерного риса ТМ «Алейка» промыть и выложить в сотейник. Добавить 500 миллилитров воды. Добавить 1/4 чайной ложки соли и варить 12-15 минут после закипания до полной готовности риса.
9. На сковороде разогреть 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».
10. Выложить промаринованные кусочки куриного филе. Обжарить, помешивая, 10-12 минут.
11. Добавить нарезанные ананасы и готовить еще 2 минуты.
12. Отварной рис откинуть на дуршлаг и обсушить помешивая.
13. На тарелку выставить сервировочное кольцо, выложить порцию риса.
14. Выложить порцию курицы с ананасами.
15. Добавить соус и украсить по желанию.
16. Рис с курицей и ананасами готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!