Пицца Пепперони

Готовим одну из самых популярных и самых вкусных пицц - пиццу Пепперони! С сыром моцарелла и колбасой пепперони! Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: - 400-450 г муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, - 300 мл воды, - 200 г мякоти протертых помидоров, - 200 г сыра моцарелла, - 150 г колбасы пепперони, - 5 ст. ложек подсолнечного масла ТМ «Алейка», - 1 луковица, - 2 зубчика чеснока, - 10 г сухих дрожжей, - 1 ч. ложка сушеного орегано, - 1,5 ч. ложки сахара, - 1 ч. ложка соли. ТЕПЕРЬ КУПИТЬ ПРОДУКЦИЮ АЛЕЙКА МОЖНО НА OZON! Приготовление: 1. В миску влить 300 миллилитров теплой воды. Добавить 10 грамм сухих дрожжей и 1 чайную ложку сахара. Перемешать и оставить на 10-15 минут. 2. Добавить 1/2 чайной ложки соли. Перемешать. 3. Высыпать в миску с дрожжами частями 400-450 грамм муки ТМ «Алейка» и замесить тесто. Вымешивать тесто в миске 5-7 минут. 4. В чистую миску налить 3 столовых ложки натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка» и смазать миску. 5. Переложить тесто в миску с маслом. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут в теплом месте. 6. Для соуса для пиццы мелко нашинковать луковицу и 2 зубчика чеснока. 7. В небольшой сотейник влить 2 столовых ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка». 8. Добавить мелко нашинкованный лук и чеснок. Обжарить, помешивая, 1-2 минуты. 9. Добавить 200 грамм мякоти протертых помидоров. Добавить 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки сахара. Добавить 1 чайную ложку сушеного орегано. Хорошо перемешать. Готовить 5-7 минут на медленном огне, выпаривая лишнюю воду, до загустения. 10. Соус переложить в миску и остудить. 11. 200 грамм сыра моцарелла натереть на крупной терке. 12. Тесто для пиццы обмять. Разделить на 2 части. Получится 2 пиццы диаметром 24-26 сантиметров. Чем тоньше раскатывать тесто, тем меньше требуется времени на приготовление пиццы в духовке. 13. Раскатать тесто по диаметру формы. 14. Выложить тесто в форму и сформировать бортики. Выложить часть соуса и смазать тесто. 15. Выложить слой натертого сыра моцарелла. Выложить слой тонких ломтиков колбасы пепперони. 16. Готовить в разогретой до 200 градусов С духовке 7-10 минут. 17. Готовую пиццу немного остудить и переложить на блюдо. Пицца Пеперони готова. Можно подавать к столу. Чтобы не потерять рецепт, добавляйте его к себе в избранное, оставляйте комментарии и пожелания. Приятного аппетита! #алейка #рецептоталейки #вкусныерецепты #рецепт #пицца #вкуснаяпицца #пиццапеперони