Плов с гречкой, это очень вкусное блюдо, которое можно приготовить даже для большой компании. Если Вы ещё не пробовали плов с гречкой, советуем его приготовить.
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты:
400-500 мл воды,
400 г мякоти говядины,
250 г гречневой крупы ТМ «Алейка»
1 луковица,
1 морковь,
4 ст. л. подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
2 лавровых листа,
1 ч. л. соли,
1 ч. л. специй для плова.
Приготовление:
1⃣400 г мякоти говядины промыть и обсушить.
2⃣В казане или высоком сотейнике разогреть 4 ст. л. натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
3⃣Добавить мелко нашинкованную луковицу, обжарить 2-3 мин.
4⃣Мясо говядины нарезать кусочками. Добавить мясо в казан и готовить 12-15 мин. Помешивая, обжарить мясо со всех сторон. Добавить 1 ч. л. соли и 1 ч. л. специй для плова.
5⃣Готовить 3-5 мин., чтобы мясо напиталось ароматом специй. Добавить соломкой нарезанную морковь. Помешивая готовить 2-3 мин.
6⃣Отмерить 250 гр. гречневой крупы ТМ «Алейка». Выложить гречку на сухую сковороду и обжарить помешивая 3-5 мин. Добавить гречку в казан.
7⃣Перемешать, чтобы гречка напиталась маслом, специями и ароматом мяса. Добавить около 400-500 мл. воды, так чтобы вода покрывала гречку чуть выше.
8⃣Добавить в центр казана 2 лавровых листа и накрыть крышкой. Готовить на среднем огне 20-25 мин.
9⃣Плов с гречкой готов. Разложить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ МОЖНО НАЙТИ НА САЙТЕ: https://aleyka.ru/ Мы в Instagram: https://www.instagram.com/aleyka_altay/ Мы в одноклассниках: https://ok.ru/profile/575662074070 Мы Вконтакте: https://vk.com/aleyka_altay Мы на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCxqWTvnx5SmKA85zQu23F7w/videos Мы в Facebook: https://www.facebook.com/aleyka.altay Тел: 8 800 700-19-32 (звонок по России бесплатный)
🌾 Email: info@azpaley.ru 🌾
#плов #плов_с_гречкой #гречка_с_мясом #рецепт_от_Алейки #Алейка #алейскзернопродукт #подсолнечное_масло_Алейка # крупа_гречневая_Алейка
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1