🥕Пирожки с горохом в духовке 🥕

Хотите по-настоящему удивить гостей? Приготовьте им пирожки с горохом в духовке. Таких вкусных и оригинальных пирожков Вы ещё точно не пробовали!
Время приготовления: 1,5 часа.
🥕Ингредиенты: 🥕
🥟450-500 г муки ТМ «Алейка»,
🥟500 мл воды (для гороха),
🥟300 мл молока,
🥟200 г колотого гороха ТМ «Алейка»,
🥟8 ст. ложек подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
🥟2 ст. ложки сахара,
🥟1 морковь,
🥟1 луковица,
🥟1 яйцо,
🥟10 г сухих дрожжей,
🥟3-4 зубчика чеснока,
🥟1 пучок зелени укропа,
🥟молотый черный перец по вкусу,
🥟соль по вкусу.
🥕Приготовление: 🥕
1️⃣Отмерить 200 гр. колотого гороха ТМ «Алейка». Промыть и переложить в кастрюлю, залить 500 миллилитров воды.
2️⃣Варить на медленном огне помешивая 25-30 минут, без крышки. Вода должна выкипеть, а горох стать мягким, но целым.
3️⃣В большую миску влить 300 миллилитров молока, добавить 2 столовые ложки сахара, 10 гр. сухих дрожжей и 1/2 чайной ложки соли.
4️⃣Добавить 200 гр. муки ТМ «Алейка» и перемешать. Оставить на 20 минут. Добавить 4 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка», хорошо перемешать.
5️⃣Добавить еще 300 гр. муки ТМ «Алейка» и хорошо выместить тесто. Оставить тесто на 1 час для подъема.
6️⃣На сковороде разогреть 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». Добавить мелко нашинкованную луковицу и 1 тертую морковь. Обжарить 2-3 минуты помешивая.
7️⃣В миску выложить сваренный горох, обжаренные овощи. Добавить 1/2 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу. Перемешать начинку.
8️⃣Тесто разделить на части. Каждую часть раскатать скалкой. Выложить 1 столовую ложку гороховой начинки. Придать форму пирожка, защипнуть сверху края, оставив посередине отверстие. Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментом. Смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут.
9️⃣В миску нашинковать зелень укропа и 3-4 зубчика чеснока. Добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка» и перемешать.
🔟Пирожки вынуть из духовки. Хорошо смазать чесночно-укропной смесью горячие пирожки, заливая в начинку. Пирожки с горохом в духовке готовы. Выложить пирожки на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ МОЖНО НАЙТИ НА САЙТЕ: https://aleyka.ru/ Мы в Instagram: https://www.instagram.com/aleyka_altay/ Мы Вконтакте: https://vk.com/aleyka_altay Мы на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCxqWTvnx5SmKA85zQu23F7w/videos Мы в Facebook: https://www.facebook.com/aleyka.altay Тел: 8 800 700-19-32 (звонок по России бесплатный)
🌾 Email: info@azpaley.ru 🌾
#Пирожки_с_горохом_в_духовке #пироги #пироги_с_горохом #рецепт_от_Алейки #Алейка #мука_Алейка #алейскзернопродукт #рецепт #рецепт_пирожков #пироги в духовке #рецепты_пирогов