Мои каши🍯.

Бурый рис: по некоторым исследованиям чемпион в профилактике онкологии и возрастных изменений. Сильно на любителя =)
Зеленая гречка: в отличии от привычной нам коричневой не прошла предварительное прожаривание и потому в ней сильно больше биологически активных веществ.
Полба: за пять тысячелетий так и не смогла измениться, не подвержена генной модификации, обработке гербицидами и пестицидами, чемпион по содержанию белка и вообще продукт максимально полезный и вдобавок вкусный.
Как готовлю: максимально просто.
Замачиваю со второй половины дня, три раза меняю воду, проращиваю, томлю в обычной духовке 1,5-2 часа при 125 градусах. Вместо масла в самом конце добавляю ряженки, перец и корица вместо соли. Вкусно, полезно, витаминов и микроэлементов точно больше, чем в обычных вареных.
Попробуйте, наверняка вам понравится. 😋
#еда #вкусно #веусноиполезно #витамины #кухня #каша #стол #зожбалдеж #форма #зож #антидоктор #бодрость #свежесть #йогин #йог #йогин #народныйдоктор