Как собирать берёзовый сок

Апрель-май - время сбора берёзового сока. Многие люди знают о пользе сока, он с древних времён считается полезным для нашего организма напитком. Берёзовый сок добывают многими способами. Как собирать сок многие рассказывают но как это делать не травмируя и не повреждая саму берёзу об этом задумываются не все.
Правила сбора
♻ Не собирайте сок с молодых деревьев. Этого сока молодой берёзке будет очень не хватать для роста и развития.
♻ Выбирайте березы диаметром более 20-30 см с хорошо развитой кроной. К тому же, как говорят знатоки, от зрелых берёз сок бывает слаще.
♻ Собирая березовый сок - не используйте топор. Лучше использовать дрель со сверлом 5-10 мм. Такое отверстие в стволе березы зарастает практически бесследно.
♻ Собирая березовый сок важно знать, что, в основном, сок идет в поверхностном слое между корой и древесиной, поэтому глубокую дырку делать совсем не нужно.
♻ Лучшим временем для сбора березового сока считается промежуток между 12 и 18 часами.
♻ В стволе березы аккуратно проделайте отверстие на расстоянии 20 см от земли или выше. В сделанное отверстие или под ним прикрепляют лоток из бересты или другое полукруглое приспособление, по которому будет стекать сок. Желобок должен быть направлен в бутылку, банку или пакет.
♻ После окончания сбора березового сока помогите березе залечить рану. Замажьте место сбора березового сока садовым варом или забейте в отверстие деревянную пробочку.
От диаметра березы зависит количество отверстий, которые можно сделать:
🔹 При диаметре 20-25 см - только одно отверстие,
🔹 При 25-35 см - два,
🔹 При 35-40 - три,
🔹 При диаметре более 40 см - допустимо сделать четыре отверстия.
А вы пробовали натуральный берёзовый сок?
_______________________________________
Врачи лечат болезни, а здоровье нужно добывать самому!
Кто ещё не с нами, присоединяйтесь к Клубу здоровья и долголетия Алексея Маматова!