"Безопасный" рецепт новогоднего оливье!

❗️ Приходите на репетицию Новогоднего застолья с Алексеем Маматовым! ➡ http://goo.gl/izZWUq Вам понадобятся:
🔹 3-4 шт. картошки;
🔹 2 средних моркови;
🔹 1 б. зеленого горошка;
🔹 3 небольших свежих огурчика;
🔹 15-20 оливок или маслин без косточки (количество вы можете уменьшать или увеличивать по своему вкусу);
🔹 100 г сыра (твердый, панир, тофу или адыгейский);
🔹 Репчатый лук и зелень по желанию и по вкусу;
🔹 5 ст. ложек нежирной сметаны или несладкого йогурта;
🔹 соль и специи по вкусу (или используйте чёрную соль, она придаст запах вареных яиц).
Для начала сварите в мундире картофель и морковь. Пока варятся овощи, вы можете порезать сыр, огурцы и оливки/маслины. После того, как картофель и морковь сварятся и остынут, очистите их и нарежьте кубиками.
Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле. Добавьте зеленый горошек. Так же вы можете добавить немного репчатого лука и зелени, мелко нарубив их. В конце посолите и приправьте специями по вкусу (помните, что лучше не досолить!). Затем заправьте сметаной или йогуртом и все перемещайте. Также в заправку вы можете добавить немного готовой горчицы. Дайте салату настоятся в холодильнике 1-2 часа.
В качестве разнообразия и расширения палитры вкуса вы можете добавлять в салат дополнительные ингредиенты:
🔸 Морскую капусту (примерно 100-200 г) – это придаст интересную морскую нотку. Предварительно замочите ее в холодной воде на 20-30 минут, а потом порежьте на небольшие кусочки.
🔸 Яблоко (достаточно одного зеленого среднего яблока) – это освежит салат и сделает его «легче» на вкус.
🔸 Вегетарианскую колбасу (соевую или пшеничную).
🔸 Шампиньоны маринованные.
🔸 Отварную спаржевую фасоль или кукурузу.
❗️ Кроме здоровых рецептов для новогоднего застолья, вы узнаете, как правильно организовать новогоднюю ночь, и много-много другой полезной информации, практик, упражнений, рецептов и секретов! А также вас ждет МегаРаспродажа всех тренингов!
Записывайтесь ➡ http://goo.gl/izZWUq