📆19-20 июня - Авторский мастер-класс Александра Донскова @aleksandr.

donskov.
Друзья, теперь каждый из Вас может овладеть техникой приготовления одного из наиболее популярных десертов в настоящее время - эклеров и профитролей😋
Мастер научит вас приготовлению идеальных эклеров и профитролей с очень вкусными и разнообразными начинками
.
Вас ждёт много практики, заряд положительных эмоций и много новых знаний😉
🎯ПРОФИТРОЛИ:
1. Карамель с ванилью (заварной крем)
2. Клубника и сливочно-ванильный крем "Шантильи"
3. Кокос (заварной кокосовый крем)
4. Красный апельсин и шоколад (шоколадный крем-мусс с цедрой красного апельсина)
🎯ЭКЛЕРЫ:
1. Лаванда и белый шоколад (крем-мусс с лавандой и белым шоколадом)
2. Классик (сливочно-ванильный заварной крем)
3. Лесные ягоды (курд из клубники, ежевики, малины и черники с сливочно-творожным кремом)
4. Облепиха (курд из облепихи с сливочно-творожным кремом)
5. Шоколадный трюфель (заварной крем трюфель)
6. Груша (карамелизированная груша с белым сухим вином и сливочно-ванильным кремом)
7. Красный апельсин и шоколад (шоколадный крем-мусс с цедрой красного апельсина)
8. Малина с шантильи (свежая малина под сливочно-ванильным кремом "шантильи")
Международная Кулинарная Школа Александра Кислицына VIP-Masters.
Мы делаем из любителей профессионалов, а профессионалов удивляем новыми идеями.
📖Подробности и запись:
🌍 www.vip-masters.ru ☎ +7 (938)4717717
☎ +7 (928)2099497
📧 Krasnodar@vip-masters.ru Краснодар, ул. Кожевенная, дом 24