Как отличить настоящий сыр от сырного продукта?

Выбирайте кусок, отрезанный от целой головки, так у Вас будет меньше шансов напасть на подделку. Обращайте внимание на корочку сырного круга. На ней не должно быть никаких трещин и налета, иначе есть риск купить вместе с сыром вредные бактерии или купить дорогой, но совершенно не вкусный сыр.

... Качественному сыру присущ равномерный рисунок, равномерная структура, ровные симметричные дырочки. Если вы — любитель пармезана и других подобных сортов, следует обращать внимание на цену и репутацию производителя. В остальных случаях вам поможет наш тест

... Тест на качество сыра Возьмите ломтик приобретенного сыра комнатной температуры и аккуратно согните его под прямым углом. Сыр не должен треснуть на месте изгиба! Будет правильным отказаться от рыхлого сыра, который легко крошится и сминается. Скорее всего, перед Вами пальмовое масло, смешанное с сухим молоком и красителями

... Будьте бдительны и употребляйте только полезные продукты! Сыров существует множество, и иногда стоишь у прилавка, а что выбрать не знаешь. Шпаргалка по сырам немного облегчит вам муки выбора)) Надеемся,что наша статья будет Вам полезна Автор статьи Анна Мальцева