Как сохранить морковь без подвала?

У меня нет условий для хранения моркови в свежем виде, также как и свеклы, но это не причина, для того, чтобы их не выращивать!
Ведь я знаю три способа сохранить морковь без подвала

Как сохранить морковь без подвала

Вариантов сохранения три:

• Сушка
• Заморозка
• Заготовки в банках

Все варианты хороши, но имеют свои нюансы

Сушёную морковь не получится использовать в салатах, но она может храниться несколько лет без электричества.
Замороженная морковь зависит от морозилки и электричества. Самый энергоемкий вариант
Заготовки в банках хранятся до трех лет без электричества, не поражаются пищевой молью, готовы к употреблению. Можно сделать морковь по-корейски, релиш из моркови, маринованную морковь, просто тертую морковь - полуфабрикат для будущих блюд. Рецептов мильён!

Подписывайтесь на группу и узнаете много интересного!

#блогерскаякухня #топконтент #заготовки