Предыдущая публикация
Советские промышленные полуфабрикаты — есть, что вспомнить
Суп 🥄
🥣 Наверняка любители кино помнят сцену из фильма «Москва слезам не верит», где главная героиня Катерина говорит дочери Александре, что ей кушать, пока она на работе: «Суп из концентрата, антрекоты замороженные, компот консервированный»
🥣 В те времена на полках магазинов было немало полуфабриков промышленного производства, которые должны были сократить время советских женщин у плиты, ведь они работали наравне с мужчинами.
🥣 На первое обязательно должен быть суп! Бабушки пугали внуков — не будешь есть суп, живот к спине присохнет! Суп был в пакетах и брикетах. Выбор был большой: гороховый, вермишелевый с мясом, суп-пюре картофельный, харчо (его еще называли «адский суп» за остроту), особый (с копченостями), овощной с мясом, рыбный, с разными крупами.
🥣 Особо ценились зарубежные супы в пакетах — венгерские, чехословацкие, югославские, например из курицы с звездочками.
🧐 А вы помните те супы из пакетиков?
Советские промышленные полуфабрикаты — есть, что вспомнить
(продолжение)
Суповой полуфабрикат можно было купить и в поллитровых банках — так продавали борщ, щи, рассольник, уху, солянку, свекольник, грибной, рыбный с рисом, томатный, кубанский. И специи все были натуральные, никаких консервантов и Е-добавок.
Мало кто знает, что в СССР ещё задолго до Галина Бланка и Кнорр были свои бульонные кубики, которые в 60-70-е годы продавались в железных коробочках. А потом стали большим дефицитом.
На второе был неплохой выбор каш в пакетах, брикетах и банках. Сухое картофельное, гороховое и фасолевое пюре. Были просто каши с жиром, были с мясом. Самая вкусная — гречневая с фаршем, знаменитый «Завтрак туриста» — рис с мясом.
К ним разные тушёнки, рыбные консервы, а также замороженные полуфабрикаты: котлеты, битки, антрекоты, отбивные, рыбные палочки и котлеты. Приготовить обед или ужин можно было за 15 минут.
А какие полуфабрикаты запомнились вам?
Суповой полуфабрикат можно было купить и в поллитровых банках — так продавали борщ, щи, рассольник, уху, солянку, свекольник, грибной, рыбный с рисом, томатный, кубанский. И специи все были натуральные, никаких консервантов и Е-добавок.
Мало кто знает, что в СССР ещё задолго до Галина Бланка и Кнорр были свои бульонные кубики, которые в 60-70-е годы продавались в железных коробочках. А потом стали большим дефицитом.
На второе был неплохой выбор каш в пакетах, брикетах и банках. Сухое картофельное, гороховое и фасолевое пюре. Были просто каши с жиром, были с мясом. Самая вкусная — гречневая с фаршем, знаменитый «Завтрак туриста» — рис с мясом.
К ним разные тушёнки, рыбные консервы, а также замороженные полуфабрикаты: котлеты, битки, антрекоты, отбивные, рыбные палочки и котлеты. Приготовить обед или ужин можно было за 15 минут.
А какие полуфабрикаты запомнились вам?
Следующая публикация
Нет комментариев