Предыдущая публикация
Светлой памяти блокадникам Ленинграда.
С каждым днем число живых участников подвига блокадников Ленинграда уменьшается, но память о них с каждым поколением растет. Сегодня многие россияне помнят своих героически погибших родных - блокадников только по фотографиям. Но эта память бережно хранится, передается из поколения в поколение и никогда не померкнет. Святая аура моего дедушки Петра Станиславовича и бабушки Анны Ивановны Заборовских в едином облаке пятисот тысяч замученных жизней живет над Пискаревским памятником и всегда с благодарностью встречают пришедших с поклоном и цветами своих детей, внуков и правнуков. Общаясь с Родными, мы все говорим о нашей общей боли, но забываем сказать о тех, кто это сделал. О фашистах всех мастей – немецких, украинских, литовских, эстонских. А от Латвии в блокаде Ленинграда запачкались с головы до ног кровью невинных ленинградцев специально созданный латышами для этой цели целый карательный легион СС. Немножко утешает только то, что никто не забыт, и ничто не забыто.
Блокадники выживали, как могли. В этой связи я написал маленькую заметку о маленькой рыбке «колюшке», благодаря которой смогли пережить голод и выжить тысячи блокадников. Эта невзрачная рыбка вполне заслужила единственный в мире памятник рыбе, который создали благодарные блокадники. И посвятили ей стихи!
Памятник колюшке - самой вредной рыбке.
В Балтийском море много видов рыбы, о которой я мало слышал, и тем более не ловил. Например, балтийские «Бычки». Впервые я их увидел убитыми цивилизацией и выброшенными морем на лиепайский пляж вместе с угрями, судаками, камбалой, салакой и другой морской живностью. Вид этой загубленной морской фауны Балтийского моря вызвал обидное чувство собственного бессилия и горечи в душе за бездушие и варварское отношение людей к своему окружению. Немного позже, переживая эту рыбью катастрофу, за которую никто из виновников никогда не ответит, я невольно сравнил судьбу бесцельно погибшей морской рыбы ценных пород с судьбой маленькой колючей и неистребимой рыбки «колюшка», обеспечившей спасение жизни тысячам людей.
В водоемах великолепного Лиепайского порта, построенного Императором Александром третьим, в канале, соединяющим гавань порта с Лиепайским озером, в изобилии водится рыбка «колюшка». Несмотря на свои небольшие размеры, колюшки считаются почти хищными рыбами, к тому же они очень прожорливы.
Каждый рыбак, пришедший с удочкой порыбачить на лиепайский канал, в процессе лова обязательно поймает колюшку, моментально объедающую наживку на крючке его удочки и мешающей поймать желанную плотвичку, подлещика или окуня. Рыбаки называют ее колючкой из-за наличия на ее теле острых шипов, и не берут даже для кошек.
Природа щедро одарила этих рыбок, обеспечив великолепной защитой от хищников. В случае опасности их острые колючки раскрываются и отпугивают даже таких хищников, как щука или судак. Кроме того, в отличие от большинства рыб, колюшки нерестятся в домиках, которые перед нерестом сооружают самцы. Чтобы самка заплыла в гнездо, они начинает её туда приглашать. Для этого будущий отец начинает танцевать перед самкой, расправляя свои плавники и колючки. Когда она обратит на него внимание и подплывёт к домику, подталкивает к входу, чтобы будущая мать быстрее отложила икру на его территории.
Когда в гнезде появляется икра, самец выгоняет самку. В одной кладке обычно бывает около 100–120 икринок. Будущий отец старательно уплотняет слои икры и оплодотворяет её, а затем отправляется на поиски новой самки. У активных самцов в гнезде может побывать 5–7 самок. После каждой порции икры он увеличивает гнездо для свободного доступа кислорода. Для этого ещё заботливо обмахивает все икринки плавниками, а также убирает неоплодотворённые и случайный мусор, который мог попасть в домик. Самец неустанно следит за детьми, и если они выплывают из домика, он возвращает мальков обратно, собрав их в свой рот. Забота о малышах продолжается около 45–50 дней. За это время молодые рыбки подрастают, постепенно начинают жить самостоятельно и вместе с отцом присоединяются к общей стае.
Все виды колюшек (а их девять) считаются самыми вредными рыбами. В водоёмах, где они появляются, число других обитателей начинает значительно сокращаться. Для рыбной ловли они тоже не подходят из-за своего маленького размера и острых колючек, поэтому промысел на них не ведут.
Однако есть и оборотная сторона. Из колюшки получают рыбий жир очень хорошего качества для лечения ожогов и ран. Также жир используется в средствах для похудения, для производства линолеума, лаков и пластмассы. А сама колюшка пригодна для получения кормовой муки и технического жира, который может пригодиться для промышленной деятельности или производства удобрений.
Основная ценность рыбки проявилась во время блокады Ленинграда. Эта маленькая колючая рыбка помогала тысячам людей, жившим в Кронштадте, преодолеть страшный голод. Когда запасы еды были на исходе, а всю более крупную рыбу в окрестностях выловили, жители острова Котлин придумали нехитрые блюда из крохотной колюшки. Это вроде бы никчемное для ухи создание, в изобилии обитающее возле Котлина, кронштадтцы во время войны вылавливали сачками. В условиях страшного голода перемолотые в мясорубке в фарш колюшки казались настоящим деликатесом. Котлеты из этой рыбешки жарили на ярко-оранжевом рыбьем жире, который добывали из нее же. Особым изыском считалась уха, сваренная из колюшки с добавлением рыбной муки. Этой рыбке блокадники-кронштадтцы даже посвятили стихи:
«Обстрелы смолкли и бомбежки,
Но до сих пор звучит хвала -
Блокадной маленькой рыбешке,
Что людям выжить помогла…»
В 2005 году в городе Кронштадте был поставлен памятник этой маленькой рыбке. Скульптурная композиция выполнена из металла и представляет собой волны, на которых закреплены три небольшие бронзовые рыбки колюшки.
Небольшой монумент напоминает о том, что во время блокады эта рыбка помогла выжить большому количеству людей.
Отсутствие хищников, охотящихся на колюшку, уникальный способ размножения и охраны потомства, обеспечили беспрепятственное и неограниченное размножение колюшки. Но, как всем известно, «палка всегда о двух концах». В Лиепайском озере и канале колюшка стала бичом для местных любителей порыбачить, моментально объедая наживку с крючков заброшенной в воду рыболовной снасти. А попавшуюся при этом на крючок и раскрывшую для самообороны свои колючки, рыбку трудно снять с крючка и не уколоться об ее острые и твердые жала. Это обстоятельство и натолкнуло предприимчивых рыбаков на идею решения проблемы не только сокращения популяции мелкого хищника, но и получения прибыли. Как известно, гениальное всегда просто.
В канале колюшки развелось так много, что она постоянно, сплошным потоком, по одной и той же дороге и на одной глубине двигается вдоль берега и всегда против течения. А когда, в зависимости от морских приливов и отливов, течение меняет свое направление, колюшки тоже разворачиваются и плывут в обратную сторону. Гениальным предпринимателям потребовалось только приобрести огромный сачок с ловушками против движения в обратную сторону и опустить его в воду на пути движения рыбного потока. А еще предприниматели приобрели пару десятков плотных ящиков для пойманной колюшки, которые всегда стояли штабелем на пирсе рядом с работягой-сачком. А дальше, проще. Организовать на производстве получение из колюшки ценного рыбьего жира оранжевого цвета, рыбной муки для корма и удобрения, и их реализацию. Иногда, по дороге на рыбалку, я специально, ради любопытства, проходил мимо ящиков с пойманной колюшкой. Ящики почти всегда были заполнены рыбой. Вместе с колюшками редко, как издержка производства, попадались их случайные попутчики плотвички, окушата.
Это было реально и давно. Стал ли этот сачок единственной и фатальной угрозой для спасителей ленинградских блокадников колюшек, не знаю. Давно не был в Лиепае.
Следующая публикация
Нет комментариев