Погода сегодня не радует Екатеринбург.

Поднимем настроение шоколадным фонданом?
Для приготовления супер шоколадного десерта с жидкой начинкой вам потребуется:
• Шоколад темный - 80 г
• Масло сливочное - 50 г
• Мука - 30 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Ароматизатор «Ром» - 2 капли
• Порошок какао - 2 ч. л.
• Сахар - 30 г
Немного взбить яйца с сахаром. Шоколад с маслом растопить на водяной бане. Небольшими порциями ввести шоколад в яичную смесь, хорошо перемешивая каждый раз.
Просеять муку, перемешать. Формы смазать сливочным маслом, присыпать какао, выложить тесто.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке примерно 7 минут, не открывая дверцу духовки. Если верх не совсем пропечен, оставьте еще на 1 минуту.
Аккуратно выложить блюдо из формочек, пожеланию присыпать какао или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!