Какао - крупный, ягодообразный плод, формой похожий на лимон, с продольными бороздами, между которыми проходят валики.

Заключает много крупных семян, расположенных в несколько рядов и окруженных мякотью.
Как применяют какао:
• после извлечения масла из семян остается жмых, из которого изготавливают порошок, который служит для приготовления в домашних условиях ароматного, питательного напитка.
• какао тертое и какао масло используют в качестве основного компонента при производстве шоколада и шоколадных изделий
• какао порошок находит широчайшее применение в кондитерской, молочной и хлебопекарной отраслях.
• порошок какао используется при изготовлении конфет, тортов, вафель, пряников, печенья, различных бисквитов. Кроме того, его активно используют для производства шоколадных напитков.
Купить какао порошок высшего качества можно в нашем интернет-магазине: http://aidigo-shop.ru/product/kakao/