Домашний квас 🍞

Друзья, пробуйте приготовить домашний квас на квасном сусле.
Концентрированное сусло пользуется большой популярностью👍
Вы можете заказать готовое сусло в интернет-магазине "Айдиго-шоп" и приготовить домашний квас, добавить в него изюм или другие добавки.
Покупайте квасное сусло здесь https://bit.ly/2Ww4jaD 🔥Цена 49 рублей. Из одной банки сусла получится 20 литров кваса. Такой банки вам хватит надолго.
С помощью готового квасного сусла можно приготовить настоящий хлебный квас. Сусло – натуральный продукт, который представляет собой темно-коричневую, густую и очень вязкую массу кисло-сладкого вкуса. В составе сусла только ячменный или ржаной солод и ржаная мука.
Концентрат квасного сусла используют и для приготовления хлеба, ускоряя всхожесть теста, улучшая выпечку и увеличивая срок годности. При этом, корочка становится золотистой, а мякиш воздушным.
Рецепт кваса из концентрата квасного сусла 🍺
Ингредиенты:
Сусло – 5-6 ст.л.
Сахар – 100-150 гр.
Дрожжи "Айдиго" – 9 гр.
Теплая вода – 3 л.
Приготовление кваса:
Налейте в трехлитровую банку кипяченую воду комнатной температуры, добавьте сусло, сахар, дрожжи. Накройте горло банки марлей и оставьте на 10-12 часов. Проверить созревание кваса можно по пене – если она появилась, то напиток готов и можно его разливать по бутылкам