Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 градусов.Листочки мяты оборвите с веточек и сложите в миску. Засыпьте мяту сахаром и измельчите погружным блендером.
Шаг 2. Добавьте яйцо и сливочное масло. Снова измельчите все блендером.
Шаг 3. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Лопаткой перемешайте все ингредиенты в пластичную массу.
Шаг 4. Противень застелите пергаментом. Отсадите тесто на пергамент на расстоянии друг от друга с помощью столовой ложки или скатайте из теста шарики влажными руками размером с грецкий орех. Выложите их на противень.
Шаг 5. Выпекайте мятное печенье при 180 градусах 10-15 минут.
Комментарии 5