Кислоты – необходимое условие для нормального функционирования рубца коровы. При их помощи корова получает необходимую ей энергию и белок. При слишком высоком или слишком низком уровне pH у животного развиваются болезни, например ацидоз и алкалоз.
Чем может быть вызван ацидоз:
• слишком влажный рацион;
• излишнее перетирание кормосмеси кормораздатчиком;
• низкое содержание структурной клетчатки в рационе;
• высокое содержание концентратов в рационе;
• высокое содержание сахара в рационе.
Чем может быть вызван алкалоз:
• высокое содержание белка в рационе;
• низкое содержание энергии в рационе;
• слишком высокое содержание клетчатки.
• слишком высокое содержание клетчатки.
Зимой чаще всего из-за дороговизны сена или его отсутствия, коровам дают слишком много некачественного силоса с pH ниже 4. При этом не учитывается тот факт, что любой корм ферментируется в рубце с образованием кислоты.
Корова в сутки ферментирует в преджелудках до 10 литров различных кислот, которые в дальнейшем используются и дают до 70 % энергии. Но корова должна получать и ферментировать столько кислот, сколько сможет нейтрализовать.
Недостаток кислот приводит к уменьшению энергии, лактозы, жира и, как следствие, молока. Но избыток кислот также приводит к самым негативным последствиям:
• Снижению аппетита;
• Возникновению болезней копыт;
• Снижение жирности молока;
• Снижение продуктивности;
• Снижается уровень воспризводства.
Всегда помните о важности качества кормов и наличии в них кислот.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1