Семейный рецепт успеха: «Большой пельмень» от Садыковых

Друзья, продолжаем знакомить вас с предпринимателями нашего района! Сегодня в гостях у администрации — настоящая семейная команда, основатели магазина полуфабрикатов «Большой пельмень» Динар и Вера Садыковы. Их история — о том, как любовь к семье и домашней кухне переросла в успешное дело.
Ишимбайцы Динар и Вера долго шли к своему бизнесу. Динар Минигалеевич, по образованию горный инженер, 15 лет работал вахтовым методом начальником участка. А Вера Васильевна, дипломированный повар-продавец, находилась в декрете.
«Идея была мужа, а я её привела в идею, — с улыбкой вспоминает Вера. — Сидя дома, начала лепить пельмени и другие полуфабрикаты для семьи. Это у меня всегда хорошо получалось! Потом мы подумали: а почему бы не делать это для всех?»
Так, два года назад, появился их небольшой цех, который сегодня стал любимым местом для многих горожан.
Садыковы уверены: их ключ к успеху — в простых и честных принципах:
✔️ Только ручная лепка. Каждый пельмень, каждая котлетка сделаны с душой, как для себя.
✔️ Настоящее мясо. Они используют чистейшую говядину и свинину, которую закупают у проверенных местных фермеров.
✔️ Никаких добавок. Вся продукция полностью натуральна. «Это наша цель — использовать только натуральные продукты для развития нашего семейного дела», — подчеркивает Динар.
Но есть у этой семьи еще один важный, душевный принцип — помогать тем, кто защищает нашу страну. Садыковы активно участвуют в сборе средств для участников СВО, перечисляя средства в благотворительный фонд поддержки наших бойцов. На собранные средства фонд закупает именно то, что так необходимо на передовой — запчасти, инструменты и другие товары по прямым запросам военных.
Бизнес Садыковых — это дело, в котором участвует вся большая и дружная семья. Пока родители управляют цехом, их шестеро детей — Юля, Катя, Влад, Илья, Яна и Арина — всегда готовы прийти на помощь. «Если нужна помощь в производстве, они никогда не откажут», — с гордостью говорят родители.
Все важные решения — от контроля качества до запуска новых позиций в меню — Динар и Вера принимают вместе. «Чтоб все было вкусно по-домашнему» — их главный девиз.
Ассортимент у «Большого пельменя» действительно большой, и название выбрано не случайно! «Домашние пельмени всегда у всех разные — большие и маленькие. Это креативное название», — объясняют основатели.
Вкуснейшие полуфабрикаты от Садыковых можно купить:
🏠 Магазин «Большой пельмень»: г. Ишимбай, ул. Северная, 48 (здесь представлен полный ассортимент!).
🚗 Доставка: действует по Ишимбаю, а также по Салавату и Стерлитамаку.
«Мы гордимся нашим делом и хотим развиваться дальше, — делятся планами Динар и Вера. — Будем пробовать, чтобы наша продукция была в разных городах Башкирии!»
Давайте поддержим наших земляков, которые вкладывают душу не только в свое дело, но и в общее, очень важное дело! Желаем семейному бизнесу Садыковых роста и процветания!