Роспотребнадзор провел масштабное исследование, посвященное питанию школьников, в том числе полного суточного рациона.

⠀
"Такое исследование в стране еще не проводилось, – сообщила Анна Попова в интервью телеканалу "Россия-24". – Мы опросили 15 тысяч школьников и их родителей, их членов семьи, и мы знаем теперь полностью, из чего состоит рацион школьников, не только то, что школьники едят в школе, непосредственно, чем их кормят, но и то, что они съедают дома".
⠀
Речь идет о совместном проекте Роспотребнадзора, Отделения медицинских наук РАН и Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи.
⠀
"78% детей употребляют фастфуд, употребляют сладкие газированные напитки, дисбаланс этот в структуре питания, к сожалению, ведет к нарастающей проблеме ожирения, проблеме эндокринных заболеваний", – цитирует Анну Попову ТАСС.
⠀
В следующем году Роспотребнадзор намерен продолжить следить за темой питания школьников, у ведомства уже готовы рекомендации по рациону детей.
⠀
"В дальнейшем мы хотим сделать так, чтобы каждый регион имел свои рекомендации по обязательной структуре питания школьников. Это очень важный проект, потому что он напрямую связан со здоровьем населения", – подчеркнула руководитель.
#Адептродителям #питаниевшколе #фастфуд #Adept