💥 Газовой плите 196 лет!

Эта неотъемлемая часть большинства современных кухонь появилась в 1825 году. Изобрел газовую плиту англичанин Джеймс Шарп, работавший на газовой фабрике. Естественно, что первая плита была установлена в доме Шарпа. В 1836 году в Англии был построен первый завод по производству газовых плит. Они были настоящим произведением искусства - украшенные затейливым чугунным литьем.
Вплоть до XX века газовые плиты в домах простолюдинов и не стояли: стоили они весьма дорого, да и газификация шла довольно медленно. Плита была больше роскошью, чем привычной бытовой техникой. Даже в 1930-х годах половина всех плит в прогрессивных США были угольными, что уж говорить о других странах. С наступлением эпохи электричества инженеры немецкой фирмы AEG в 1908 году изобрели электрическую плиту.
💥 Электроутюгу 139 лет!
Первыми технологически продвинутыми утюгами, пришедшими на смену нагреваемым чугунным чушкам и коробам с углями во чреве, были газовые утюги. Напоминали они форменную фабрику в миниатюре: внутри находилась горелка, которая соединялась с газовым баллоном; вентилятор-насос устанавливался на крышке утюга и заводился ключиком. Баллон нагревали, вентилятор начинал гнать газ, и тот поступал в горелку. Оставалось лишь зажечь пламя, которое нагревало гладильную подошву.
Газовые утюги были весьма опасны: нередко происходили утечки газа, заканчивавшиеся взрывами и пожарами. В начале XX века появился более безопасный спиртовой утюг. Вот только стоил такой утюг как паровоз. Но все это были тупиковые ветви развития. В 1882 году Генри Сили из Нью-Йорка сконструировал электрический утюг, который и победил в естественном отборе. Правда, первые модели частенько били своих хозяек током.