Сегодня мы приготовим 50 кг тушенки из свинины в собственном соку за 4 часа!

Для этого нам понадобится Су-Вид, вакууматор, вакуумные пакеты и немножко специй. Никаких автоклавов и банок. Просто и безопасно.
1 час ушел на подготовку и упаковку и 3 часа на готовку в сувиде.