Для этого вам понадобится
пачка макарон (450-500 г),
два куриных яйца,
100 мл сливок с 10% жирности,
100 гр легкого сыра (20%),
чеснок по вкусу, соль.
Сначала нужно отварить макароны до готовности, это самый долгий процесс. Пока они варятся, нужно взбить два яйца в миске, потереть сыр, добавить сливки и чеснок, который ранее был пропущен через чеснокодавилку. Можно добавить немного соли.
Когда макароны сварятся, нужно быстро слить воду с них, пока они еще горячие. Затем вернуть макароны в кастрюлю и тонкой струйкой влить в них соус, постоянно помешивая. Макароны должны быть очень горячими, чтобы яйцо "схватилось". Вот и все, ваш быстрый ужин готов!
Около 143 ккал на порцию (6,8 г белков, 2,5 г жиров, 22,9 г углеводов), если вы используете "легкий" сыр.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев