Что приготовить на обед?

Можно побаловать родных тушеным хеком в томатном соусе - и вкусно, и полезно. 😋
Ингредиенты:
• хек (замороженный) - 3 тушки
• томатная паста - 3 стол. л.
• сметана - 1,5 стол. л.
• приправа для рыбы - 1 чайн. л.
• корень сельдерея (сушеный) - 1 чайн. л.
• лавровый лист, черный перец (горошком), соль - по вкусу
• растительное масло (для жарки)
Порядок приготовления:
1. Разморозьте рыбу (не в микроволновке), промойте под проточной водой, обрежьте плавники и разрежьте на кусочки (средние по размеру).
2. Хорошо нагрейте сковородку с растительным маслом и начните жарить рыбу.
3. Прожарьте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки, посолите, поперчите и переложите кусочки в сковороду с толстыми стенками для тушения.
4. Теперь нужно приготовить соус. В сковороде соедините сметану, томатную пасту, перец горошком, рыбную приправу, порезанный сельдерей и лавровый лист.
5. Залейте ингредиенты для соуса питьевой водой и поставьте на плиту.
6. Чеснок почистите и раздавите чеснокодавилкой, добавьте его в соус. После этого варите соус до закипания, а после этого на медленном огне 7-10 минут.
7. Залейте соусом рыбу, поставьте на плиту, накройте крышкой и тушите около получаса.
Тушеный в томатном соусе хек готов, можно подавать на стол! 🤤
Это блюдо идеально подходит для холодных зимних деньков. ❄
🖐🏻 Ваш замечательный сосед
❗Скидки каждый день❗
#Абрикос #Только_сегодня #Скидка #магазин #купить #стиль #акция #Томск #продукты #еда #питание #пользапродуктов #цены #цена #рецептАбрикос