ТИРАМИСУ БОЛЛЫ.

ХИТ ЭТОГО ЛЕТА.
Или пирожное картошка по-итальянски.⠀Очень простой, быстрый и вкусный десерт!
✅Ингредиенты (на 10 шт.):
150 г печенья Савоярди
100 г сливочного сыра (или маскарпоне)
60 мл эспрессо
30 мл ликера (по желанию)
Для подачи:
какао-порошок
Для крема (по желанию):
75 г сливочного сыра
10 г сахарной пудры
15 мл сливок 33%
✅Приготовление:
Печенье измельчаем в блендере.
Сыр перемешиваем миксером, добавляем охлажденный кофе и ликер (по желанию), перемешиваем до однородности.
Добавляем крошку из печенья и перемешиваем до однородной массы.
Формируем шарики и убираем в холодильник на 30-60 минут.
Затем обваливаем в какао и подаем сразу или с шапочкой крема.
Для крема просто взбиваем все ингредиенты до загустения.