Торт называется " Нежный" из- за нежной структуры коржа и крема на сливочном масле.Кушать можно сразу и не нужно ждать пропитки. Ингредиенты Для коржа Яйца - 6 шт Сахар- 200 гр Мука- 250 гр Мед- 2-3 ст.л. Разрыхлителть - 0,5 ч.л. Для крема Вареное сгущ. молоко- 250 гр Масло сливочное- 150 гр Черный шоколад -100гр Грецкие орехи - 1 стакан Приготовление: В емкости взбиваем яйца с медом миксером 10 минут,постепенно добавляя сахар..Просеиваем муку с разрыхлителем и вводим в яичную массу.Тесто выливаем в форму и выпекаем в разогретой духовке при t 170 град 40 минут. Дверцу духовки не открывайте 30 минут. Готовый корж остудить в форме. Остывший корж разрезаем на 2 коржа. Для крема взбиваем сгущенное молоко с маслом 3 минуты миксером.Кремом смазываем один корж и накрываем вторым.Бока тоже смазываем кремом. Верх смазываем шоколадной глазурью. Чтобы приготовить глазурь шоколад и масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане.Бока и края тора обсыпаем измельченными грецкими орехами.Торт готов и приятного чаепития !
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев