Шьыжьбзиа Аҧсынтәыла ❤️

Абхазский завтрак
Утро в абхазской деревне всегда начиналось рано. Покормить живность, вывести коров и оставить их пастись нужно было ранним утром.
Натощак абхазы выпивали кисломолочный напиток - ахарцвыдзуа, закусывали сухофруктами. Пожилые люди выпивали по рюмке абхазской чачи.
По завершении дел по хозяйству, часам к 10 утра, был второй плотный завтрак. Варили горячую мамалыгу, которую ели с сыром и ахарцвы - также неотъемлемым атрибутом абхазского завтрака.
Многие семьи (как правило, в селах) сегодня, как и сотни лет назад, придерживаются такого утреннего порядка и рациона.
А что вы любите есть на завтрак?
автор @abkhazia_traditional
#гагра #абхазия #Абхазия_рай #цандрипш #сухум #НовыйАфон #Abkhazia #гудаута #рица_ray #пицунда #озеро #Апсны #странадуши #Insta_abkhazia #Abkhazia_рай #озерорица #абхазия2021 #abhazia #Абхазия #Гагра