Мастер Грей - цветной бройлер, относящийся к мясо-яичному направлению кур. Яйценоскость этой породы начинается в 4 - 4,5 месяцев. Одна несушка может снести до 300 яиц в год. Масса яйца - до 65 - 70 г. К шести месяцам петух достигает массы 5-7 кг. Но на убой их можно пускать уже в четырехмесячном возрасте. Взрослые курочки набирают массу до 4 кг. Вкусовые качества мяса этих кур очень высокое. Оно плотное и более насыщенное, чем у обычного бройлера. По вкусу похоже на мясо домашних кур.