Зааненская

Самая популярная порода коз во всем мире. Молоко этих коз обладает приятным нежно-сливочным вкусом. Лактационный период длится до 11 месяцев. Эта порода способна давать 1200 кг молока.

Альпийская

Альпийские козы дают молоко с относительно низким процентом жирности и отлично подходит для изготовлении мороженого, сыра и мыла. За период лактации могут давать 1050 кг молока.

Тоггенбургская

Вымя коз превосходно развито и подходит для машинного доения. Период лактации длится приблизительно 270 дней, за это время козы могут давать 1000 кг молока.

Оберхазли

Молоко имеет приятный сладковатый привкус. Продолжительность лактации может колебаться от 275 до 308 дней, за этот период козы дают 1000 кг молока.

Англо-нубийская

Обладают превосходным большим выменем, которое приспосабливается к механизированному доению. Они могу производить до 3–5 литров молока/сутки, а с каждым последующим окотом молочная продуктивность возрастает (дают более 830 кг молока). Зачастую их молоко используется для производства сыров.