«Тихая» охота: мифы и правда о грибах

При сборе грибов золотое правило: если сомневаешься, не бери! Некоторые виды на глаз можно различить с трудом. Большинству даже съедобных грибов нужна термическая обработка. Какие-то при 100 градусах теряют вредные для человека вещества за несколько минут. Полезные советы начинающим грибникам в нашем сюжете.