Предыдущая публикация
Паста со спаржей 🌿🍝
Ингредиенты:
🔅 200 г зеленой спаржи
🔅 250 г макарон
🔅 1 горсть помидоров
🔅 1 маленькая луковица
🔅 3 зубчика чеснока
🔅 1 чайная ложка сливочного масла
🔅 3 столовые ложки оливкового масла
🔅 1 чайная ложка томатной пасты
🔅 250 мл сливок
🔅 1 мерная ложка воды для макарон
🔅 Черный перец и соль
🔅 1 чайная ложка овощной приправы
🔅 1 чайная ложка перца чили
🔅 Пармезан и петрушка для подачи
Приготовление:
1️⃣ Подготовьте ингредиенты: спаржу нарежьте на небольшие кусочки, помидоры разрежьте пополам, лук и чеснок мелко нарежьте.
2️⃣ В кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
3️⃣ В большой сковороде разогрейте сливочное масло и оливковое масло. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
4️⃣ Добавьте спаржу в сковороду и обжарьте вместе с луком и чесноком до мягкости.
5️⃣ Добавьте томатную пасту, сливки, овощную приправу и перец чили. Посолите и поперчите по вкусу. Помешивайте, пока соус не загустеет.
6️⃣ Добавьте помидоры в сковороду и готовьте еще 2-3 минуты.
7️⃣ Добавьте отварные макароны в сковороду и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
8️⃣ Подавайте пасту со спаржей с тертым пармезаном и свежей петрушкой.
Приятного аппетита! 🍽️🌿
#паста #рецепт #итальянскаякухня #спаржа #макароны #кулинария #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #кулинарныеидеи #вкуснаяеда #рецептыпитания #вкуснотишка
00:22
Следующая публикация
Нет комментариев