3 аппетитных салата на праздники и вкусные будни

Салат "Кореянка"
Ингредиенты:
200 г отварной куриной грудки,
100 г моркови по корейски,
100 г консервированной фасоли,
3 вареных яйца,
сухарики по вкусу,
майонез и соль с перцем по вкусу.
Вместо вареной курицы можно добавить копченую.
Салат "Свекольный"
2 отварных свеклы среднего размера,
3 вареных яйца,
100 г натертого сыра,
чеснок и зеленый лук по вкусу,
майонез, соль с перцем по вкусу.
Салат будет еще вкуснее, если добавить чернослив и орехи.
Салат "Весна"
Ингредиенты:
3 вареных клубня картофеля,
1 банка консервированной рыбы,
2-3 яйца (сварить),
2 огурца,
заправка по вкусу,
икра для украшения.
В этот салат так же можно добавить редис.
Подробное приготовление в этом видео-рецепте.
Приятного аппетита!
#Салаты

Жареные пирожки по "Бабушкиному" рецепту

Ингредиенты:
300 мл воды (можно использовать молок и воду в равных пропорциях),
0,5 кг муки,
8 г сухих дрожжей,
2 столовых ложки подсолнечного масла,
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соли,
начинка по вкусу.
Приготовление:
1. В стакан воды всыпать дрожжи, половину сахара и столовую ложку муки. Дать опаре постоять в тепле 15-20 минут.
2. Добавить оставшуюся воду с разведенной в ней солью, сахаром и всыпать постепенно муку. Добавить масло и замесить тесто.
3. Убрать на расстойку в течение часа, после чего можно лепить пирожки с теми начинками, что вам по вкусу.
4. Дать пирожкам еще обрести пышную форму в течение 15 минут, и можно жарить до готовности.
Приятного аппетита!
#пирожки