3 аппетитных салата на праздники и вкусные будни

Салат "Кореянка"
Ингредиенты:
200 г отварной куриной грудки,
100 г моркови по корейски,
100 г консервированной фасоли,
3 вареных яйца,
сухарики по вкусу,
майонез и соль с перцем по вкусу.
Вместо вареной курицы можно добавить копченую.
Салат "Свекольный"
2 отварных свеклы среднего размера,
3 вареных яйца,
100 г натертого сыра,
чеснок и зеленый лук по вкусу,
майонез, соль с перцем по вкусу.
Салат будет еще вкуснее, если добавить чернослив и орехи.
Салат "Весна"
Ингредиенты:
3 вареных клубня картофеля,
1 банка консервированной рыбы,
2-3 яйца (сварить),
2 огурца,
заправка по вкусу,
икра для украшения.
В этот салат так же можно добавить редис.
Подробное приготовление в этом видео-рецепте.
Приятного аппетита!
#Салаты

Необычный салат с сыром "Косичка"

Ингредиенты:
• 150 г сыра косичка (чечил),
• 200 г моркови по-корейски,
• 200 г консервированной кукурузы,
• 4 вареных яйца,
• 3 ст ложки майонеза или по вкусу.
Приготовление:
1. Сыр порезать и отправить в салатницу.
2. Яйца сварить, почистить и порезать в виде кубиков.
3. Добавить кукурузу и морковь по-корейски (рецепт моркови по корейски мы ранее уже публиковали).
4. Добавить майонез и хорошо перемешать. Так же, можно добавить ароматную зелень.
Приятного аппетита.

Рецепт приготовления очень сочной вкусной рульки

Ингредиенты:
1,3 кг рульки.
Ингредиенты для маринада:
2 луковицы,
0,5 ч ложки молотого кориандра,
0,5 ч ложки тмина,
молотый черный перец по вкусу,
1,5 ч ложки соли или по вкусу,
2 ч ложки сванской соли,
2 ст ложки яблочного уксуса,
2 ст ложки оливкового масла.
Приготовление:
1. На рульке сделать надрезы.
2. Смешать натертый или измельченный лук с остальными специями, уксусом и солью. По вкусу можно добавить чеснок.
3. Натереть соусом рульку и оставить мариноваться на несколько часов.
4. Запекать рульку в рукаве или намоченной пекарской бумаге 3 часа (время зависит от размера рульки) при 190 градусах. За 15 минут до готовности пакет или бумагу можно разорвать и дать подрумянится рульке.
Вот такой простой рецепт.
Приятного аппетита!
#Рулька

Всегда готовлю этот рулет из рульки вместо колбасы

Ингредиенты:
2 кг свиной рульки,
1 небольшая головка чеснока (или по вкусу),
1 ст ложка соли или по вкусу,
1 ч ложка копченой паприки,
50 мл растительного масла,
черный и красный перец по вкусу,
специи для свинины по вкусу (необязательно).
Приготовление:
1. Рульку помыть, разделать и натереть из смеси масла, специй, чеснока, соли и перца. Затянуть кулинарным шпагатом и обмазать остатками маринада. Обернуть в фольгу и оставить мариноваться на несколько часов в идеале на ночь.
2. Запекать при 180 градусах 2,5 часа. За 30 минут до готовности разрезать фольгу и дать подрумяниться.
3. Рулет вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
#Рулька